Бебета под 13-месечна възраст, които не са имунизирани за морбили, да не се водят на курорти в съседни държави, съветва директорът на Националния център по заразни и паразитни заболявания проф. Тодор Кантарджиев.
Още един съвет: На морето е добре да не избираме най-евтината храна, да пием само бутилирана вода и да избягаме таратори и айрани, които може да са приготвени с непреварена чешмяна вода. Добрата хигиена на ръцете също е важна, посочи проф. Кантарджиев пред NOVA.
Директорът на Националния център по заразни и паразитни заболявания потвърди, че са установени случаи на салмонела в няколко детски заведения в София. Оказало се е, че микробът е един и същ.
„Салмонелата е лятна инфекция, характерна за нашия географски регион и бит. Всякаква животинска храна през лятото трябва да е много добре термично обработена. Храна не бива да се оставя извън хладилника”, посочи професорът. „Салмонелата, попаднала в малко количество в храната, от месото и яйцата и престояла над 4 часа на стайна температура, развива един токсин. Това предизвиква гадене, повръщане и висока температура”, разясни още директорът на Националния център по заразни и паразитни заболявания.
Проф. Кантарджиев коментира и изтеглянето на български яйца от пазара заради птичи грип. Те са от ферма за кокошки в добричкото село Дончево. Яйцата, които се изтеглят, са тези, снесени след 23 май. „Птичият грип е ветеринарен проблем. От него не боледуват хората, а птиците. Не трябва да се плашат хората. Проблемът не касае човешкото здраве”, категоричен бе той.
Вчера стана ясно, че един милион яйца ще бъдат изтеглени от търговската мрежа заради птичи грип. Яйцата от ферма в добричкото село Дончево са разпространени в магазините в цялата страна.
Консумацията на яйца и месо от птиците не е вредна за човешкото здраве, но се изтеглят от пазара, за да се ограничи заразата.
Агенцията по безопасност на храните е възбранила и изтеглила от пазара над 1 041 220 броя яйца за консумация, които ще се насочват за унищожаване.
Агенцията разпространи серийните номера на яйцата, предназначени за изтегляне. Те са с номера 2BG08001 и 3BG08001.
Стани фен на Facebook страницата на DenNews.bg
